ごんべびぃる ホワイトエール

小麦モルト、オレンジピール、コリアンダーを使い
エール酵母で上面発酵させたビール

スッキリとしたスタイルと
爽やかな香りが特徴




仕込み方法：フルマッシング
仕込み量：17.3ﾘｯﾄﾙ （1次醗酵タンク仕込み時）
仕上り量：15.2ﾘｯﾄﾙ
仕込み水：大竹市玖波の天然水（実家の山水）
初期比重：1.038
終了比重：1.016
10月9日ｶｰﾎﾞﾈｰｼｮﾝ＆瓶詰め





う〜ん　夏前に造れば良かった





ごんべびぃる醸造記
●IPA（ｲﾝﾃﾞｲｱﾝﾍﾟｰﾙｴｰﾙ） [パーシャルマッシング仕込み]
●デュンケルヴァイツェン [パーシャルマッシング仕込み]
●ヴァイツェン [パーシャルマッシング仕込み]
●ナッツブラウンエール [ビール缶仕込み]





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